月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是河南郑州的传统风味小吃。各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到。
月亮馍是荷叶饼夹粉蒸肉或者其他卷菜制作而成的美味小吃，菜品丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有氽、：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃，是新乡的传统风味小吃之一，距今已有两千多年的历史了。月亮馍粉蒸肉具有投资少易操作，特别是由我校小吃培训团队亲自研发制作的飘香酱，更是独具一格。投资特点：具有投资少、利润大，场地条件要求低、用人少、经营灵活，本项目在各地的经营空白点多，在各地尚有很多地方还没有开店，所以易选经营地点。
河南省新乡市品香园餐饮小吃培训学校
联系人：李老师
地址：新乡市新飞大道汽车客运东站南邻
乘车路线：
1、新乡市高铁东站乘56路到汽车客运东站下车客运东站南邻小吃培训学校
2、新乡市火车站乘5路6路7路126路公交车到汽车东站站下车，汽车东站南邻小吃培训学校即到。
3、学校有商务专车，到新乡市后可预约，专车接送。
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